干邑的原始产区 - 布特妮 (Borderies)的中心地带,CAMUS卡慕家族已经扎根五代。这个可以酿造出卓越干邑白兰地的家族,一直秉持着非凡的匠人精神的同时,探索独树一帜的酿造工艺。而我们今天的主人公,就出生在这座馥郁芬芳的卡慕庄园里。

他叫Cyril Camus,儿时每天都无忧无虑地奔跑在卡慕庄园,勾勒着属于自己未来的梦想。而今,曾经那个围着葡萄藤玩耍的少年,已经成长为卡慕家族第五代传人。在他的血液浓度里,不但拥有着家族传承下来的追求完美的决心。还有着对这个世界的美好憧憬。

 图注:Cyril Camus 法国卡慕酒业集团总裁,卡慕家族第五代传人

 

生活中的Cyril Camus先生,是个满怀热爱的生活家,对一切温暖的味道都表示出友好和兴趣,甚至在身边人看来,骨子里还有满是梦想与冲劲儿的少年气。他喜欢看日出,当一轮红日跳脱出缓缓上升,天越来越亮的时候,他看到了希望,内心也会温暧洋溢。而在阳光充裕的下午茶时间,他多半会喝一杯酒,搭配巧克力蛋糕,喜欢在二者的配合下,味蕾中传递出的香甜与甘美,满身放松,然后全身心地投入到他喜欢的事情里。他的每一天都充满着热爱,这份而爱,当然也包含了对事业有着深厚的敬畏心。

 

学生时期的Cyril Camus有一段在中国学习、生活的经历。他喜欢长城的宏伟与壮丽,喜欢外滩历史与现代感的并存;也喜欢中国的年轻人传递出来的那份激情与活力的气息,他更喜欢中国菜:“它总是能推出各种菜肴和干邑白兰地的多样化搭配,我喜欢探索独特的组合。” Cyril Camus在中国的经历,一直影响着品牌。他敏锐地感受到中国市场上的品鉴者和藏家数量在稳健增长,同时这些人也时刻追求着最完美的品质。因此CAMUS专注于追求高品质的干邑,只为酿造让苛刻的藏家也觉得入口惊艳的酒品。进一步而言,这种对质量和标准的要求也深刻影响着CAMUS如何表达干邑的优雅和力量,如何创造干邑的馥郁芳香。

 

图注:卡慕甄选 CUVEE 4.186 琥珀金干邑白兰地

 

Cyril Camus一直铭记着卡慕家族的初心,从1863年品牌创立以来,CAMUS一直独立运营,秉持同一世家前后五代掌舵人共同的酿造理念,这种家族式的薪火相传缔造了非凡热情的匠人精神。家族与品牌休戚与共,在世界商业史上都显得格外纯粹与特别。

 

作为CAMUS第五代的传承,Cyril Camus自然也肩负了家族的传承与烙印,他的生活也与CAMUS交织在了一起,影响着CAMUS的发展。就像一年一度的卡慕舞会,作为品牌的重要节点,Cyril Camus和家人朋友们都会齐聚在一起传递精致美好的法式生活艺术,这也是独属于家族企业的一种浪漫。当然更重要的,Cyril作为CAMUS第五代传人,他也一直渴望通过更馥郁、更具有个性的干邑来实现这一目标。

 

“通过美好精致来创造情感、愉悦的理念,是终极奥义,也是CAMUS永葆活力的秘密。每一代卡慕人,都会为此而努力,因为创造幸福感和愉悦,是一种迷人的动力。”第7版Cuvee 4.186 Electrum琥珀金干邑的出现,就是这位传人向这个世界传递美好、愉悦的干邑白兰地作品。

 

图注:卡慕甄选 CUVEE 4.186 酒樽设计图

 

“我歌唱丰收,我深知当迹象出现时,应当开垦土体,嫁接葡萄树。”这句话,来自维吉尔的名言,也是Cyril Camus先生特别喜欢的一句话。这句话被复刻在第7版Cuvee 4.186 Electrum琥珀金干邑酒盒石上。“卡慕家族的每个人,都对大自然报以敬意,是这片珍贵的土地带给卡慕家族更多灵感,让我们有更多的机会通过干邑白兰地去表达对这个世界的敬意。

 

对于未来,Cyril Camus先生的内心有着非常真诚的规划 : 继续在这片土地上,坚持不懈地探寻更卓越的酿造工艺。“我爱这份事业,在制造美妙的过程中,让我与自然,与万物对话,也与这个世界更加亲近,这就是我人生中的愉悦体验。”

 

 图注:卡慕甄选 CUVEE 4.186 琥珀金干邑白兰地

 

中法建交五十周年庆典之时,CAMUS出现在了法国总统的国礼礼单中。这也赋予了CAMUS无限的荣誉。但其实,卡慕自1863年成立以来,经历五代人的悠长历史。时经160年,是至今仍由创始家族独立掌管并经营的干邑品牌。始终坚持着在传承中创新,使经典新生的理念,延续无限的生命力。可以这样说,每一款干邑的诞生,都体现了卡慕家族在产品创新上的智慧。

 

CAMUS是真诚的,它的真诚就在于,在充满馥郁芳香的干邑白兰地中,一直传递着有关于生命愉悦感的讯息。