很多人认为科技创业动辄赚到亿万身家,但若没有专业学位或知识总离平常人太遥远。但你可知道身边每日细节小到吃喝食物,也可以让人瞬间致富?食神电影没有告诉你,只要idea对了,不只人人可以是食神,还可以是千万富翁。

01 可颂甜甜圈(Cronut)

Cronut这个名称源自于Crossaint(牛角面包)和Donut(甜甜圈)。这个两款传统甜点二合一的新鲜“发明”,也继承了二者的优点:既有牛角面包的丰富的酥皮层,又像甜甜圈一样炸得很透。微信截图_20171026100005.png

2013年5月被美国纽约糕点名店厨师Dominique Ansel发明后,瞬间俘获了挑剔的纽约人的味蕾。人们会在安塞尔烘焙坊排长队等待着5美元一个,每人限购两个的可颂甜甜圈。全球许多国家和地区都有名字各不相同的类似产品。时代杂志把它称为2013年25个最佳发明之一。

02 布朗尼馅饼(Townie)

可颂甜甜圈凭借别出心裁的美味创意久久霸占着全球创意美味的第一名。Townie以“Move over Cronut,It’s time for the Townie” 的嚣张态度问世,期待成为下一任甜点新贵。WeChat Image_20171026094114.jpg

2008年Bea Vo在伦敦成立了第一家面包店Bea's of Bloomsbury,如今已经扩展到3家,无数品尝过她各类创意“混搭甜点”的客人都成为了忠实顾客。混搭甜点的诀窍在于把两种甜点融合到一起,并把两者的优点发挥到极致。”Townie就是这样一款点心,浓香的黑巧克力与脆软的蛋挞皮结合,表面撒着薄薄一层糖霜,丰富的口感刺激着食客的神经。

03 日清泡面

1958年,日清食品创始人安藤百福开发了鸡汁拉面,这是全球第一袋方便面,这个我们已经习以为常的便捷美食是二十世纪最伟大的发明之一。创始人安藤的前半生并非一帆风顺,历经战乱、监禁、破产,千辛万苦积攒的财富骤然归零。WeChat Image_20171026094117.jpg

经历了2年监狱生活的安藤,又面对了二战后日本粮食的匮乏,当时粮食大多来自美国援助的面粉,政府鼓励国民吃面包,让爱吃大米的日本人很是痛苦。在这段“真正饥饿”的日子里安藤想到“如果有一种拉面只需要用水一泡,立马就能吃那该多好啊。”方便面经历反复测试诞生。而48岁的他也以一袋鸡汁拉面重启事业。WeChat Image_20171026094121.jpg

安藤先生是喜欢创新同时亦追求极致完美的企业家代表。这座全球消费者都热爱的市值30亿美金的日清帝国并非一袋鸡汁拉面堆砌而成。安藤及其团队几十年如一日的钻研,杯装面、太空中可食用的方便面、主题周边、方便面博物馆......不断更新换代的产品和创意点子牢牢吸引了几代人对日清食品的喜爱。

04 红宝石巧克力

这款红宝石巧克力早在13年前就被百乐嘉利宝发现,它产自非洲的象牙海岸,南美洲的厄瓜多及巴西。但在发现之初,巧克力市场被甜蜜的黑白巧克力霸占,这款口感偏酸且其貌不扬长相偏红的巧克力并没有机会走红。WeChat Image_20171026094124.jpg

而人们越来越重视健康和苗条身型的如今,高甜高热量的巧克力销量持续走低。于是这块被“雪藏”的红色珍宝被重新发掘,以令人眼前一亮的外形摇身一变成为80年来最创新的巧克力。它的红宝石外表来自可可豆天然的色泽,浆果的香味也没有添加草莓等食物添加剂。仅仅使用独特处理技术将红宝石可可豆的风味及颜色自然的释放出来。这款既新鲜又天然的巧克力非常契合时下消费者的饮食理念,比巧克力讨喜的外型想必将来大举攻占情人节市场。WeChat Image_20171026094128.jpg

今日 Gen T 有许多青年创业家将创意从生活细微之处发散,从而打开了创业的大门。如今层出不穷的网红餐厅与新奇小点心手挽手“谋杀”了多数普通人的时间,从可颂甜甜圈、方便面到红宝石巧克力,这些吃出来的灵感,激励着普通创业者迈出第一步。

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