以多元美馔与匠心体验缔造难忘时光
经典传承，新岁共启，焕然一新，星光与共。这个节日季，上海前滩华尔道夫酒店倾情呈现精彩纷呈的璀璨节日季。酒店两家各具特色的餐厅——福承中餐厅和ARAME西餐厅，一家特色酒廊——Peacock Alley羿庭都以至臻待客之道，提供众多风味特色，包含现代闽菜、欧陆式海鲜料理和经典甜品等供您选择，打造一系列融合多元美馔与匠心独具的节庆体验，诚邀宾客于浦江之畔，恣享流光溢彩的铭心时光。
圣诞节--2025年12月24日至25日
随着圣诞佳节的临近，福承中餐厅秉持对闽菜传统的敬意与创新精神，严选福建本土及各地优质食材，以现代烹饪手法全新呈现根植于泉州风味的现代闽菜。在米其林星级主厨杨艳彬的匠心引领下，诚挚推出八道式圣诞限定套餐，以飨食客。套餐由创意前菜「蟹蟹二重奏」优雅启幕，至醇厚馥郁的「八臻佛跳墙」升华味觉体验。热菜部分包含「榕城醉小排肉」「鹭岛沙茶波龙」「油泼闽东黄鱼」「丁香鱼山苏叶」等多道佳肴，融汇闽地东西风味，展现主厨对食材本味的精准把握。主食「松茸鸡汤面」以清鲜温润承接盛宴，甜品「柚子酱燕窝百合露」则清雅收尾，赋予节日餐桌一抹灵动意蕴。整席菜单既延续闽菜精髓，又巧妙融入节日气息，犹如一首层次丰富、韵味绵长的冬日交响诗，为宾客打造兼具味觉享受与情感共鸣的难忘飨宴。
地点：上海前滩华尔道夫酒店16层
日期：2025年12月24日至2025年12月25日
价格：CNY 2888元/双人餐
预订电话：（021）2036 9103
ARAME西餐厅奉隆重呈献十二道式圣诞晚宴，以精湛技艺重新诠释节日珍馐。晚宴以「馥郁碳烤甜豆挞」开启序章，「蓝鳍金枪鱼脆挞」与「鱼子酱甜菜挞」相继登场，唤醒味蕾体验。主厨以现代料理手法演绎传统圣诞风味——「碳烤熟成鱼」展现精准火候，「碳烤大管鱿鱼」尽显海洋本味，手工「海鲜意面」融合地中海风情，「鲍鱼鸡松露」则演绎奢华搭配。压轴登场的「雪球圣诞树」甜品，以匠心造型营造冬日意境，为宾客缔造温暖而难忘的圣诞飨宴记忆。
地点：上海前滩华尔道夫酒店1层
日期：2025年12月24日至2025年12月25日
价格：CNY 2888元/双人餐
预订电话：（021）5837 8888-8697
作为华尔道夫酒店的标志性空间，Peacock Alley 羿庭坐拥通透的落地窗景，将开阔江色与盎然绿意尽收眼底，营造出典雅奢华的氛围。值此圣诞季，羿庭以一方静谧之所，凝萃节日的温暖与浪漫，推出以孔雀尾羽为灵感的冬季圣诞下午茶系列。三层点心架上层叠着多款精致咸甜美点，一口惊艳味蕾：甜点部分包括「法芙娜黄金度思巧克力香橙慕斯」、「冬日蒙布朗」，以及造型别致的「开心果树莓圣诞树」；咸点则涵盖「鱼子酱扇贝挞」、「烟熏虹鳟鱼配丝绸奶酪」等精选之作。现烤的「传统司康饼」外酥内软，金黄诱人，佐以两杯田园酿造葡萄自流汁，邀您开启悠闲惬意的午后时光，尽享节日的甜蜜与欢愉。
地点：上海前滩华尔道夫酒店2层
日期：2025年11月27日至2025年12月31日 13:00-18:00
价格：CNY 888 / SET
预订电话：（021）5837 8888-8652
跨年--2025年12月31日
当璀璨星光点亮浦江夜色，ARAME西餐厅以一场精心设计的十一重奏跨年盛宴，与宾客共迎新岁的到来。晚宴以「甜椒番茄塔」拉开序幕，随后依次呈现「鱼子酱金枪鱼」、「香槟鸭肝冻」、「碳烤熟成鱼」、「红魔虾意饺」与「茶碗蒸」等多道精致欧陆美馔。主菜特选「鲍鱼捞饭」，以东方韵味融入西式宴席；最终以「巧克力三重奏」优雅收尾，在层层递进的味觉体验中，诠释仪式之美。在优雅静谧的用餐氛围中，宾客于零点时分举杯同庆，见证浦江两岸的熠熠夜景，共迎充满希冀的新年篇章。
地点：上海前滩华尔道夫酒店1层
日期：2025年12月31日
价格：CNY 2888元/双人餐
预订电话：（021）5837 8888-8697
当新年的钟声在灯火璀璨的滩景中回响，福承中餐厅诚挚呈献一场融贯闽南风韵的跨年盛宴。以匠心佳肴与温润服务，为您开启仪式感满载的迎新之夜。整场八道式菜单由「蟹蟹二重奏」优雅启幕，至经典汤品「八臻佛跳墙」渐入佳境。热菜荟萃地道风味「榕城醉小排肉」醇香入味，「鹭岛沙茶波龙」鲜香浓郁，「油泼闽东黄鱼」细腻鲜美，「丁香鱼山苏叶」清新雅致。随后奉上暖润的「松茸鸡汤面」，最终以「柚子酱燕窝百合露」清甜收尾。愿这席舌尖上的礼赞，承载着对新年美好的期许，伴宾客温韾开启崭新篇章。
地点：上海前滩华尔道夫酒店16层
日期：2025年12月31日
价格：2888元/双人餐
预订电话：（021）2036 9103
元旦--2026年1月1日至2026年1月3日
告别岁末的喧嚣，以从容之姿拥抱新年的宁静与温暖。当初晨的阳光轻柔漫入前滩，ARAME 西餐厅诚意为宾客呈献元旦早午餐，以超长时段与悠然节奏，开启一整日的味觉慢旅。以匠心打造丰盛菜单，将经典早午美味与创意料理哲学相融合。从鲜嫩班尼迪克蛋到现烤可颂，从季节沙拉到特制酸奶，每一道菜品皆选用优质食材，诠释纯粹与层次兼备的味蕾体验。陪伴宾客温暖启程，为新的一年注入满满元气与欢愉记忆。
地点：上海前滩华尔道夫酒店1层
日期：2026年1月1日至2026年1月3日
价格：388元/位
预订电话：（021）5837 8888-8697
关于上海前滩华尔道夫酒店
上海前滩华尔道夫酒店坐落于上海新兴活力地标——浦东前滩国际商务区核心区域，坐拥黄浦江畔的绝佳位置，以一方都市江畔谧境，融汇华尔道夫传奇底蕴与现代生活美学。
关于室内设计由屡获殊荣的香港郑中设计事务所（Cheng Chung Design）操刀，向上海的摩登复古气息致敬，同时开创了都市度假的新范式。 这一全新力作以"都市江畔谧境"（Urban Riverfront Retreat）为核心理念，重新定义现代奢华生活方式， 让宾客在繁华都市中体验世外桃源般的静谧生活，感受华尔道夫标志性的至臻服务。秉承1893年纽约华尔道夫酒店的美食创新精神，精心打造多元餐饮体验。 酒店拥有两间特色餐厅，一席主厨私宴及一间酒廊，为宾客提供非凡的餐饮体验。作为健康生活方式的拥护者，酒店的水疗中心设有4 间理疗室，提供风靡全球的水下指压按摩疗法体验 ，为宾客带来身、心、灵等多个层面的疗愈，达到充分放松身心的效果，健身爱好者还可在25米长的室内游泳池和24小时健身中心释放活力。
关于华尔道夫酒店及度假村
屡获殊荣的华尔道夫酒店及度假村品牌旗下拥有36家传奇奢华酒店，通过不懈的努力为宾客提供优雅服务、至臻体验及美味肴馔，致力于在全球各大标志性目的地打造心驰神往之所。纽约华尔道夫酒店现已璀璨亮相，这一里程碑不仅重塑品牌传奇，更开启奢华新纪元。每家华尔道夫酒店都被其隽永的环境所启迪，通过令人赞叹的建筑、著名的羿庭、精致的艺术典藏、米其林星级美食与高档的客房用品，为宾客带来流畅随性的体验。除品牌知名标志性酒店服务以外，华尔道夫还在全球拥有品质上乘的酒店式公寓，将私家寓所的舒适性和卓越设施与细致入微的服务相结合。华尔道夫酒店及度假村是国际知名的酒店管理公司希尔顿集团旗下品牌之一。请通过 waldorfastoria.com 或希尔顿荣誉客会专属APP预订，入住华尔道夫酒店及度假村。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时礼遇。欲了解华尔道夫酒店及度假村品牌更多信息，请登录stories.hilton.com/waldorfastoria, 并可通过“希尔顿集团资讯中心”及“希尔顿Hilton”微信公众号、“希尔顿Hilton”官方微博了解更多品牌信息。
关于希尔顿集团
希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有25个卓越酒店品牌，在全球139个国家和地区拥有9,000多家酒店和超过130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现“让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到‘热情好客’”的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过30亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所“全球最佳职场”评选中荣登榜首；并被道琼斯可持续发展指数评为全球领导者。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及钻石卡会员客房自动升级、“直订连通房”等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”，超过2.26亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com，并可通过“希尔顿集团资讯中心”及“希尔顿Hilton”微信公众号、“希尔顿Hilton”官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。
