2024年7月，中国 —— 伴着夏日明媚的阳光，前往南法山巅品享精致午餐、啜饮普罗旺斯粉红酒；在蔚蓝海岸海滨小屋体验60年代慵懒度假风；沉浸在卡普里岛的水疗绿洲，享受身心灵的焕活；住进森林秘境感受自然的疗愈之力；乘坐游艇悠享科莫湖的诗意与浪漫，都将是今夏优雅游法的消暑良方。Heavens Portfolio甄选出6家度假酒店，邀您邂逅欧洲的山与海，恣意享受夏日的阳光与海水、葱郁与壮阔、慵懒与惬意。
蔚蓝海岸海滨小屋再现60年代慵懒度假风，
尽享法国里维埃拉的夏日风情
法国昂蒂布伊甸豪海角酒店（Hotel du Cap-Eden-Roc）自1930年代，沿着海滨就建有31间海滨小屋，周边簇拥着百年松树，前方是一片湛蓝波光，桌上是装盛风味美食的杯盘，对于热衷于享受日光浴和随时跃入地中海一片沁凉的旅客，无疑是夏季假期的倾心之选。
为迎接2024年的夏季开业，海滨小屋进行了精致的翻新，选用了由世界知名室内设计师Francis Sultana与丹麦藤编家具品牌Sika Design合作设计的全新家具系列。以夏季色彩和竹子风格的铝制设计为特色，现代设计风格向1960年代蔚蓝海岸的慵懒度假风致敬。每间海滨小屋的鼠尾草色外观完美融入周边自然景观，自然色调延伸至屋内，以陶瓷桌面的木桌为中心，地板是浅色石灰华，木造或藤制家具上的鼠尾草绿色和奶油色调的织品、靠垫甚至窗帘，都是与美国布艺品牌Schumacher合作独家设计。
此外，来自Vallauris附近的当地陶瓷艺术家Gérard Crociani则精心制作了蓝绿色调的装饰板，精美地点缀小屋的内墙，完美呈现了夏日假期的纯粹乐趣。这些海滨小屋保留着过去风华与历史魅力，同时亦展现出其全新优雅的夏日装束，现如今，这里将继续成为里维埃拉的一隅宁静惬意的度假天堂。
更多详情信息或预订，敬请访问：https://www.oetkercollection.com/hotels/hotel-du-cap-eden-roc/，或电洽+33 4 93 61 39 01、电邮至reservations.hdcer@oetkercollection.com。
法国蔚蓝海岸的夏日午后与Château Minuty佳酿美食有约
每年夏初便开启新一季的法国旺斯圣马丁庄园及水疗度假村（Château Saint-Martin & Spa），为前来蔚蓝海岸避暑的旅客推出Summertime with Minuty套餐，将以精选普罗旺斯知名的美纽缇酒庄（Château Minuty）的桃红葡萄酒搭配清爽的三道式餐点，在风景如画的南法山巅、度假村中的池畔小屋，尽享舒适悠闲的盛夏时光。
美纽缇酒庄是当地传承四代、坚持酿制产自普罗旺斯葡萄酒的酒庄，无论是红白葡萄酒或桃红葡萄酒，皆为承袭家族传统的精湛工艺和专业知识的精酿酒款。旺斯圣马丁庄园及水疗度假村今夏特别挑选该酒庄的Château Minuty Rose桃红葡萄酒，搭配主厨打造的双人三道式午餐、任选无酒精或鸡尾酒一杯，在度假村的池畔小屋为旅客打造一隅专属的用餐空间。
预订Summertime with Minuty套餐的宾客，可在当天的11:00至19:00期间于池畔小屋内休憩，亦可使用度假村的泳池设施，以及度假村准备的相关备品。此夏日套餐自即日起至2024年9月13日间适用，双人价格为450欧元。
如欲了解更多详情或预订，敬请访问https://www.oetkercollection.com/hotels/chateau-saint-martin/the-hotel/minuty-cabana/，或电邮至restaurant.csm@oetkercollection.com，亦可电洽+33 (0)4 93 58 40 85。
沉浸在卡普里岛的水疗绿洲，感受身心灵的焕活
意大利卡普里岛拉帕尔马酒店（Hotel La Palma）诚挚邀请时髦的旅行者们，在下榻酒店之际前往La Palma Spa水疗中心探索这片别致的焕活绿洲。本季，融合传统技术和创新仪式的La Palma Spa水疗中心与美国天然护肤品牌Tata Harper、德国护肤品牌Augustinus Bader以及意大利本土品牌Miamo进行独家合作，为宾客提供全新的面部及身体护理。
其中Tata Harper特别为La Palma Spa设计了两套护理体验，均可与旅伴在豪华套房中体验。4小时的经典护理（La Palma Signature Retreat），通过花草茶、蒸汽、皮肤保养与全身按摩，再加上酒店主厨精心设计的健康餐食，以平衡欢乐海岛假期中的身心修复。另一项双人焕活护理（The Couples Journey），则旨在为宾客带来一场滋养身心的仪式，缓解平日紧张的情绪。
La Palma Spa的护理室由知名室内设计师Francis Sultana精心设计，包含两间单人护理室、一间双人护理室和一系列综合设施，包括桑拿浴室、蒸汽浴室以及盐浴室。除身体护理之外，La Palma Spa也设有美容室，提供专业美容和美发，为晚宴或聚会打造迷人造型。酒店宽敞的健身房则配备了新式高性能设备，包括定制的自由重量器材、Technogym跑步机、自行车等设备。
除此之外，La Palma Spa还提供主厨Gennaro Esposito精心搭配的健康菜单，为宾客带来开胃的法罗色拉、由椰枣、腰果、藜麦片、可可、生姜和椰子做成的能量球等，以补充身体所需营养与能量。饮品部分则可尝试由Tata Harper推荐的由菠菜、奇亚籽、橙子、柠檬、葡萄柚和椰奶制成的美味营养饮料。
酒店的La Palma Spa水疗中心于每日10:00~20:00营业，非住客亦可预约使用。经典护理（La Palma Signature Retreat）的价格为每人800欧元；双人焕活护理（The Couples Journey）价格为680欧元（双人）。预约请电洽+39 081 837 0133或电邮至spa.lapalma@oetkercollection.com，亦可访问酒店官网https://www.oetkercollection.com/hotels/hotel-la-palma/spa-wellness/查询更多护理项目。
漫步于森林秘境，收获多洛米蒂的自然疗愈
位于意大利的FORESTIS，是一处全新的避世疗愈之所，隐匿于布列瑟农（Bressanone）上方Plose山海拔1,800米处的Palmschoß，被繁茂的山林所环绕，可一览联合国教科文组织世界自然遗产多洛米蒂山脉（Dolomites）的壮阔景色。今夏，酒店推出各式缤纷体验，融汇了南蒂罗尔地区的品酒艺术、多洛米蒂山的自然灵感、传统美食和疗愈的森林冥想。欢迎旅客在此亲近自然，享受治愈时光。
品酒艺术：南蒂罗尔地区作为世界上古老的葡萄种植区之一。千百年来，当地的葡萄种植者一直致力于寻求优质地点、土壤、葡萄品种和陈酿技术，以酿造出品质卓越的葡萄酒。在每周的品酒会上，FORESTIS的侍酒师会为宾客详细介绍从葡萄品种到装瓶储存的全酿造过程，与此同时，亦会带领宾客品尝葡萄酒，并通过视觉、嗅觉和味觉来为葡萄酒进行评估。无论是在酒店的新酒窖还是在餐厅露台上，都是一次与志同道合的葡萄酒爱好者畅快交流的绝妙机会。
鸡尾酒课程：每一杯鸡尾酒都是调酒师的个人艺术杰作。FORESTIS酒吧的鸡尾酒灵感来自多洛米蒂山区的自然景观，均选自当地新鲜原料，如选用Plose山的纯净水制作冰块，从周围森林中采摘的新鲜的水果、树根、香草、木材和鲜花作配料。在鸡尾酒课程中，宾客将了解到各种混合饮料的历史和调制方法，而后可以通过调配正确的比例和混合技巧来调制属于自己的鸡尾酒，尽享创意时光。
农场之旅：多洛米蒂山南侧的阳光、清澈的山间空气、温和均衡的气候和纯净的水质，都促进了草本植物的健康生长，亦丰富着当地菜肴的多样性。宾客将有机会参观Schmiedthof农场，深入了解山地农场的历史和生活，体验以四季自然节奏为基础的农场活动：无论是种植和收获幼苗、制作和品尝植物黄油或马苏里拉奶酪、冲泡自制的薄荷茶或冰茶等，宾客都可以在这里重拾简单纯粹的快乐。
烹饪课程：宾客可以通过FORESTIS的面包烘焙和烹饪课程深入了解传统的南蒂罗尔美食和地中海烹饪艺术。面包师会传授有关面粉、面团制作和烘焙技术的知识，每周的面食课程会讲解不同面食的形状与酱汁的搭配；亦有机会和主厨Roland Lamprecht一起，学习烹饪森林美食。在厨房团队的细致指导下，宾客们可尽情享受烹饪的乐趣，并共享午餐，收获一场难忘的美食之旅。
森林冥想：栖身自然，漫步于茂密的森林之中，聆听鸟鸣、闻嗅林地的苔藓香味、触摸粗糙的树皮，感受与自然的联结。宾客们将在森林的中央开启冥想之旅，探索内心的宁静与力量，在慢时光里畅快呼吸，沉浸在悠然的假日时光中。
如欲了解更多详情或预订，敬请访问酒店官网https://www.forestis.it/en。
游湖漫享科莫湖的诗意与浪漫
且漾碧波之上，坐落于意大利科莫湖畔的特雷梅佐大酒店（Grand Hotel Tremezzo）以及帕萨拉奎酒店（Passalacqua），诚邀宾客乘坐私人游艇探索意式魅力，漫享独属于科莫湖的夏日悠闲时光。
拥有一个多世纪历史的特雷梅佐大酒店与Bellagio小镇隔水相望，亦可远眺玫瑰色Grigne山脉。酒店拥有两艘威尼斯私人游艇Ruy号、Batt号以及全新的Chris Craft Pupa号，宾客可沿着推荐的航线航行，欣赏湖岸迷人的村庄。游船体验亦提供个性化出游服务，在日落时分游湖或是在月光下慢速航行，静享不同时刻下的湖面波光及旖旎的自然风光。此外，宾客还可选择登上Riva Aquariva Passalacqua游艇或Riva Olympic游艇，在科莫湖上尽情畅游。
帕萨拉奎酒店新增的两艘新船皆与湖边历史悠久的Riva船厂有关：Aquariva Super是向传奇的Aquarama跑车致敬的现代产品；Sophia则是经过修复的Riva奥林匹克号，是向1968年奥运会致敬而制造。这两艘游艇与古董游艇Giumello II一样，都是科莫湖探索之旅和日落巡航的理想选择。无论您是想要游览湖边历史悠久的城镇和花园，在水上一览好莱坞名人在科莫湖的寓所，还是在船上品尝厨师烹饪的精致美食，亦或是一场浪漫的香槟巡游，和挚爱亲朋一起，与美景相伴，与惬意相拥。
如欲了解更多详情或预订，敬请访问特雷梅佐大酒店官网https://www.grandhoteltremezzo.com/en/；帕萨拉奎酒店官网https://www.passalacqua.it/en/。
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