养云安缦坐落于上海郊外宁静桃源一隅,四周香樟林环绕。闲庭信步在那些别具匠心的小径间,养云安缦·吧被葱郁香樟树林环抱,与湖畔美景相映成趣,氛围优雅,气韵独特;巧思精致的下午茶及怡人采光的空间,是宾客们找寻灵感的上佳之选。

 

 养云安缦与中国高端家居品牌“SHANG XIA上下”携手,将西式甜点艺术与东方美学完美融合,共同打造饶有风趣的东方生活方式。春意下午茶与窗外的层叠竹林遥相对话,形色光影、浸润茶香,为身心注入灵动生命力。
 
搭配SHANG XIA上下“澄月”系列礼盒,以灵巧错落的经典格局,承托精巧下午茶点,层层递进,每一处细节都透露出匠心独运。以春意与自然为主题,甜品主厨精选碧螺春、茉莉花茶、樱花等,将其巧妙地融入到甜点当中。“如樱”——灵感来源于春日盛开的樱花,香缇奶油选用鲜草莓果茸和关山樱花精心制作而成,每一口都能品尝到纯正的樱花味道;而杏仁饼干的酥脆与奶油的柔滑相互映衬,使得这款甜点在口感上更加丰富细腻,仿佛置身于樱花盛开的春日午后。“绒花”——造型以SHANG XIA上下绒花胸针为灵感,口味以应季春茶碧螺春为基底,其甘甜的茶香与清新的柚子香气相互交融,仿佛一阵春风拂过舌尖。进口柚子芝士的加入,更为这款甜点增添了一抹独特的清新风味。“嵌云”——以SHANG XIA上下歙石嵌云石雪茄缸为造型灵感,东方山水墨画的纹样,向宾客传递中国传统文化之美。同时,其内部口感不失为一次大胆的尝试,印度大吉岭茶的加入,与圭那亚黑巧克力的浓郁相得益彰,香气轻盈而高雅,内里搭配的薄脆,与甘纳许的柔软口感形成鲜明对比,每一口都是对东方韵味与现代甜点艺术的完美融合。


 

 

于养云安缦·吧欣赏湖畔及竹林景观,缱绻于舒适的沙发上,尝一口精致茶点,读一本好书;于绿意盎然的下午茶空间内私享属于自己的片刻宁静。
 
下午茶供应期间,宾客可于养云安缦·吧鉴赏SHANG XIA 上下x黄宇兴全球限量仅8件的典藏系列《江山如此多娇》碳纤维六折屏风。《江山如此多娇》源于黄宇兴对王希孟《千里江山图》的解读与重构,历时5年完成创作。富有东方意蕴的壮美山河,在荧光色调的创造性演绎之下,呈现出独特的当代美学特征。SHANG XIA 上下以屏风特有的造型表现力,还原经典作品的视觉张力。大体量造型赋予强烈的视觉存在感,带来意趣非凡的艺术格调。屏框以现代科技碳纤维制成,突破常规载体,让艺术生命力永续。
 
养云春意·东方美学下午茶自2024年3月27日至6月20日于养云安缦·吧限期供应,人民币468元单人或人民币888元两位,另加15%服务费及政府相关税费。详情咨询或预订可致电+86 21 80119999。
 
 
 
养云安缦


养云安缦缘起于2002年江西廖坊水库修建。 抚州,旧称临川,江西东部文脉所在,本世纪初廖坊水库的修建让当地村落饱经风霜的明清古宅和大批量的香樟树面临困境。为了避免大树古宅被水淹没,一场声势浩大的迁徙之旅就此开启。一万多棵大树被运往上海重新栽种,其中包括一棵重达80 吨的老樟树。伴随着大树,数十幢老宅被小心翼翼逐一拆分运往上海重新搭建。2009年安缦集团的加入,最终促成了大树古宅以养云安缦的形式重获新生。至此,美成在久、树宅相守。养云安缦毗邻申城繁华腹地,距离上海市中心仅45分钟车程,是一处远离喧嚣的养心之所。数十栋复建的明清古宅和24间新建套房坐落于宁静的香樟树林间,为客人提供安缦式的居停下榻体验。除此之外,酒店内还有享誉盛名的安缦水疗、5个餐厅酒吧设施及独特的文化中心“楠书房”。
 


SHANG XIA上下


爱马仕集团创立的中国高端家居品牌“SHANG XIA上下”,一直以工艺、卓越、创新、雅致的品牌价值,创新中国传承。从家居,家具,茶到成衣、皮具和配饰,SHANG XIA 上下的一系列作品在世界范围内备受赞誉,被大英博物馆等全球著名博物馆永久收藏,为佳士得等国际拍卖行所青睐,更收获权威媒体和意见领袖的褒奖和肯定。