粽叶飘香，端午将至, 上海半岛酒店精心准备了深受饕客欢迎的手工粽系列，每一款均演绎着传统手艺与现代理念的相互融合，是中华文化及传统美食的传承。上海半岛酒店的手工粽出品精美，是端午期间馈赠亲朋好友，传递幸福与安康的首选。今年，半岛酒店厨师团队精心打造了两款令人垂涎欲滴的口味，除精选手工鲍鱼裹蒸粽外更推出了“福和双辉”礼盒的全新口味，沿承了传统上海海派风味的同时进行改良创新，为饕客带来五彩蛋黄咸肉粽及鸳鸯甜糯豆沙粽的选择。 

逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽由米其林厨师团队按照粤式配方精心改良及升级后为饕客呈现，展现了精湛的手艺和对高品质的严格要求，带来纯正的粤式风味。精心挑选优质食材，甄选了多款精选食材如原只鲍鱼四只，肉质丰厚，鲜美肥润；精选大块五花肉，大颗原粒瑶柱，沙酥流油的咸蛋黄，花菇与香甜的栗子和清新的绿豆及莲子糅合其中。包覆沁香粽叶，配以百润米，香糯绵密，每一个都能唇齿留香。

除传统粤式风味以外，半岛特色的“福和双辉”礼盒采用半岛经典绿，设计大气典雅，映出了浓厚的东方韵味，每盒内含六只粽子，五彩蛋黄咸肉粽及鸳鸯甜糯豆沙粽各三个。“福和双辉”礼盒巧妙地融合了上海的独特口味，五彩蛋黄咸肉粽作为经典的口味，一直备受人们喜爱。粽叶的清香与咸蛋黄的绵密口感交错融合，搭配精选肥瘦相间的五花肉，每颗米粒都包裹着肉香，金黄澄亮，香糯可口，满满的幸福感油然而生；鸳鸯甜糯豆沙粽是童年记忆中属于江南粽子的味道，鲜香软糯的血糯米搭配香甜细滑的豆沙馅，口感浓郁细腻，带着丝丝甜蜜，细细品尝香味层层涌现，让味蕾碰撞出不一样的火花。

 逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽及“福和双辉”礼盒从2023年5月12日起于逸龙阁及半岛精品店发售，是端午佳节馈赠亲友的上乘佳选。逸龙阁手工粽系列也将在上海半岛酒店官方小程序全线发售。
逸龙阁精选手工鲍鱼裹蒸粽及“福和双辉”礼盒分别定价为人民币498元及人民币368元一盒，凡购买十盒将获赠一盒。更多信息查询，请联系+86 (21) 2327 6742

 

关于上海半岛酒店

坐落于洋溢着老上海迷人风情的外滩黄金地段，上海半岛酒店设有235间豪华舒适的客房及套间，坐拥都市摩登街景和迷人花园风光。精选各国料理，打造难忘的美食之旅：逸龙阁的粤式风味、艾利爵士餐厅的欧陆风情和大堂茶座的精致下午茶，满足各种不同口味的宾客需求。以航海装潢为主调的引航酒吧和典雅复古的玲珑酒廊则是夜晚休闲小酌或翩翩起舞的好去处。糅合上世纪二三十年代的欧美典雅和中国传统元素相结合的装饰风格，经典又不失现代风范。上海半岛酒店还可提供两种豪华都市旅游选择：乘豪华私人游艇Azimut 47在黄浦江享用早餐或落日鸡尾酒，乘坐两辆MINI Cooper S Clubman汽车，在司机的导览下游览上海并畅享购物乐趣。

 

 

有关香港上海大酒店有限公司（香港上海大酒店）

香港上海大酒店有限公司於1866年注册成立，为香港联合交易所上市公司（00045）。香港上海大酒店乃一间集团的控股公司，集团持有丶发展并管理位於亚洲丶美国及欧洲主要地点的豪华酒店丶商用及住宅物业，并提供旅游及休闲丶会所管理及其他服务。半岛酒店集团由香港半岛酒店丶上海半岛酒店丶王府半岛酒店丶东京半岛酒店丶曼谷半岛酒店丶马尼拉半岛酒店丶纽约半岛酒店丶芝加哥半岛酒店丶比华利山半岛酒店丶巴黎半岛酒店及伊斯坦堡半岛酒店组合而成。现正发展中的项目有伦敦半岛酒店。集团旗下物业包括香港的浅水湾综合项目丶山顶凌霄阁及圣约翰大厦丶越南胡志明市的The Landmark及法国巴黎的21 avenue Kléber。集团旗下会所与服务包括香港山顶缆车丶加州喀麦尔鹑园高尔夫球会丶香港的半岛会所管理及顾问服务丶半岛商品及大班洗衣。