粽箬飘香，佳节将至。今年端午节期间，王府半岛酒店凰庭中餐厅以传承经典为己任，严选新鲜食材精心配比，采用传统手艺搭配新颖食材为经典再添新意，匠心呈献多款口味的凰庭香粽。旨在宾客与亲朋好友品尝之余，感受半岛的品质以及享受相聚的美好时光。

 

 

凰庭中餐厅为宾客甄选多款口味的自制香粽，包括传统豆沙粽、枸杞玫瑰粽、金汤鲍鱼鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽及藜麦八宝粽。经典的传统豆沙粽，选用饱满香黏的糯米搭配清新绿意的新鲜粽叶以及软糯可口的豆沙馅，绵软香甜，清香馥郁。花香满盈的枸杞玫瑰粽，玫瑰的花瓣伴着粽叶的清香萌芽，粉色诱惑蔓延过枸杞的甜润，包裹在软糯的糯米之间，烂漫气息越发在唇齿间令人迷醉，柔软而抚慰人心。滋补温润的金汤鲍鱼鲜肉粽更是别出心裁，将丰腴脂气的猪肉与深海鲜味的鲍鱼相碰撞，搭配瑶柱与花菇等丰富口感，佐以板栗、咸蛋黄等诱人食材与糯米一同被粽叶包裹，粽叶的清香与多重食材的缤纷滋味紧密融合，金汤随着咀嚼散溢开来，尽情感受饱满鲜香在口中萦绕。除此以外，凰庭中餐厅还推出了颇具粤式咸鲜特色的蛋黄鲜肉粽与创新搭配温润怡人的藜麦八宝粽两种选择，满足不同食客的口味与需求。

 

承袭中国传统贵族庭院之风范的凰庭中餐厅古韵十足，以其独具特色的中式元素及色调为灵感，全新设计的端午礼袋雅致唯美。礼袋选用的木质色调颇有自然气息，呈现清新悠然的美感。木质提手的雕刻图案源自餐厅的古门窗格，巧思还原中式庭院的窗格并延伸木材本身的纹理，干净利落，别有意趣。木质本身散发的沉静禅意，赋予了礼袋一种时间缓慢的流动之感。点缀于礼袋之上的荷叶绣花，线条自然流畅，倍显温静雅淡，简约大气。在传统佳节之际，以饱含心意的精美礼品馈赠亲朋好友，传递美好节日祝愿。

 

 

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