4月9日，《2026沪苏浙米其林指南》正式揭晓。开业仅一年的苏州“喜鼎家宴”荣膺米其林一星殊荣。以一道海胆水饺为招牌，喜鼎家宴传承中国大连及北方饮食文化，凭借对高纬度冷水海鲜和大连菜极富创见的演绎，喜获米其林认可。这不仅是对喜鼎家宴团队不懈追求与精湛厨艺的肯定，更是中国水饺品类的高光时刻。

“喜鼎家宴”是由有着“中国水饺大王”之称的喜家德集团，在2025年创立的高端家宴品牌。喜家德成立于2002年，数十年专注于水饺品类，全球门店已逾900家，年服务顾客超亿人次。喜鼎家宴传承这份匠心，非遗“高氏传统水饺技艺”精益求精，招牌“原汁海胆水饺”持续引领行业风潮。

喜鼎家宴坐落于苏州，“灵魂”在大连。在北方文化中普遍认为：“回家吃饭”是顶级的待客之道，意味着主人倾尽私藏好物来款待贵客。喜鼎家宴以“家文化”定义独特的精致和高端，用家乡大连的稀缺食材，北纬39度黄金海域珍鲜，呈现极致的北方味道。

餐厅以黄海、渤海湾冷水海鲜为主，精选大连长海县海参、大连鲍两大中国海鲜名物，定制“海参宴”“鲍鱼宴”两套菜单，将优质、可持续大连冷水海鲜引入城市餐桌，风味以鲜、咸为特色，最大程度地保留海鲜的原汁原味和丰富营养。每场宴席均以当家招牌海胆水饺开场，水饺收尾，形成独有的家宴仪式。

喜鼎家宴携手全球首位华人侍酒大师吕杨，甄选世界各地经典佳酿，以“透过中国，看向世界”为主题提供丰富的酒单。白酒酒单创新提供白酒鸡尾酒，更有营养成分高、具有地区特色的“三十年人参松茸酒”，以“老酒论两卖”的独特形式满足家人们的多样选择。

“家”的体验贯穿整个用餐过程，从菜品、服务、空间与器物都承载着家的温度，构成兼具极致体验与仪式感的高端餐饮场域，只为让客人在喜鼎家宴款待心中最亲近的人。

摘星，对喜鼎家宴而言是莫大的荣誉与激励，这颗星不仅属于整个团队，更属于每一位信任与支持喜鼎家宴的宾客。这将是喜鼎家宴向世界讲好中国饮食故事的新起点，以“家”之名，以水饺为媒，以大连风土为魂，继续让更多世界味蕾，爱上中国味道，不负认可！

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4月9日，《2026沪苏浙米其林指南》正式揭晓。开业仅一年的苏州“喜鼎家宴”荣膺米其林一星殊荣。以一道海胆水饺为招牌，喜鼎家宴传承中国大连及北方饮食文化，凭借对高纬度冷水海鲜和大连菜极富创见的演绎，喜获米其林认可。这不仅是对喜鼎家宴团队不懈追求与精湛厨艺的肯定，更是中国水饺品类的高光时刻。
 
“喜鼎家宴”是由有着“中国水饺大王”之称的喜家德集团，在2025年创立的高端家宴品牌。喜家德成立于2002年，数十年专注于水饺品类，全球门店已逾900家，年服务顾客超亿人次。喜鼎家宴传承这份匠心，非遗“高氏传统水饺技艺”精益求精，招牌“原汁海胆水饺”持续引领行业风潮。
 
喜鼎家宴坐落于苏州，“灵魂”在大连。在北方文化中普遍认为：“回家吃饭”是顶级的待客之道，意味着主人倾尽私藏好物来款待贵客。喜鼎家宴以“家文化”定义独特的精致和高端，用家乡大连的稀缺食材，北纬39度黄金海域珍鲜，呈现极致的北方味道。

餐厅以黄海、渤海湾冷水海鲜为主，精选大连长海县海参、大连鲍两大中国海鲜名物，定制“海参宴”“鲍鱼宴”两套菜单，将优质、可持续大连冷水海鲜引入城市餐桌，风味以鲜、咸为特色，最大程度地保留海鲜的原汁原味和丰富营养。每场宴席均以当家招牌海胆水饺开场，水饺收尾，形成独有的家宴仪式。
喜鼎家宴携手全球首位华人侍酒大师吕杨，甄选世界各地经典佳酿，以“透过中国，看向世界”为主题提供丰富的酒单。白酒酒单创新提供白酒鸡尾酒，更有营养成分高、具有地区特色的“三十年人参松茸酒”，以“老酒论两卖”的独特形式满足家人们的多样选择。
“家”的体验贯穿整个用餐过程，从菜品、服务、空间与器物都承载着家的温度，构成兼具极致体验与仪式感的高端餐饮场域，只为让客人在喜鼎家宴款待心中最亲近的人。
 
摘星，对喜鼎家宴而言是莫大的荣誉与激励，这颗星不仅属于整个团队，更属于每一位信任与支持喜鼎家宴的宾客。这将是喜鼎家宴向世界讲好中国饮食故事的新起点，以“家”之名，以水饺为媒，以大连风土为魂，继续让更多世界味蕾，爱上中国味道，不负认可！
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“喜鼎家宴”是由有着“中国水饺大王”之称的喜家德集团，在2025年创立的高端家宴品牌。喜家德成立于2002年，数十年专注于水饺品类，全球门店已逾900家，年服务顾客超亿人次。喜鼎家宴传承这份匠心，非遗“高氏传统水饺技艺”精益求精，招牌“原汁海胆水饺”持续引领行业风潮。
 
喜鼎家宴坐落于苏州，“灵魂”在大连。在北方文化中普遍认为：“回家吃饭”是顶级的待客之道，意味着主人倾尽私藏好物来款待贵客。喜鼎家宴以“家文化”定义独特的精致和高端，用家乡大连的稀缺食材，北纬39度黄金海域珍鲜，呈现极致的北方味道。

餐厅以黄海、渤海湾冷水海鲜为主，精选大连长海县海参、大连鲍两大中国海鲜名物，定制“海参宴”“鲍鱼宴”两套菜单，将优质、可持续大连冷水海鲜引入城市餐桌，风味以鲜、咸为特色，最大程度地保留海鲜的原汁原味和丰富营养。每场宴席均以当家招牌海胆水饺开场，水饺收尾，形成独有的家宴仪式。
喜鼎家宴携手全球首位华人侍酒大师吕杨，甄选世界各地经典佳酿，以“透过中国，看向世界”为主题提供丰富的酒单。白酒酒单创新提供白酒鸡尾酒，更有营养成分高、具有地区特色的“三十年人参松茸酒”，以“老酒论两卖”的独特形式满足家人们的多样选择。
“家”的体验贯穿整个用餐过程，从菜品、服务、空间与器物都承载着家的温度，构成兼具极致体验与仪式感的高端餐饮场域，只为让客人在喜鼎家宴款待心中最亲近的人。
 
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“喜鼎家宴”是由有着“中国水饺大王”之称的喜家德集团，在2025年创立的高端家宴品牌。喜家德成立于2002年，数十年专注于水饺品类，全球门店已逾900家，年服务顾客超亿人次。喜鼎家宴传承这份匠心，非遗“高氏传统水饺技艺”精益求精，招牌“原汁海胆水饺”持续引领行业风潮。
 
喜鼎家宴坐落于苏州，“灵魂”在大连。在北方文化中普遍认为：“回家吃饭”是顶级的待客之道，意味着主人倾尽私藏好物来款待贵客。喜鼎家宴以“家文化”定义独特的精致和高端，用家乡大连的稀缺食材，北纬39度黄金海域珍鲜，呈现极致的北方味道。

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摘星，对喜鼎家宴而言是莫大的荣誉与激励，这颗星不仅属于整个团队，更属于每一位信任与支持喜鼎家宴的宾客。这将是喜鼎家宴向世界讲好中国饮食故事的新起点，以“家”之名，以水饺为媒，以大连风土为魂，继续让更多世界味蕾，爱上中国味道，不负认可！
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