2022年冬季,伦敦粤式点心茶馆唐茶苑Yauatcha宣布,与苏格兰威士忌品牌尊尼获加Johnnie Walker合作,打造充满未来主义的梦幻露台,感受科技与未来的交织,品鉴特调鸡尾酒,在美味碰撞之间瞥见明天。

该冬季露台于11月1日在伦敦唐茶苑City餐厅正式亮相,以最新发布的“未来之城”限量版尊尼获加蓝牌为灵感,旨在展望未来,为下一个即将到来的200年喝彩,用想象力为未来注入强劲力量。

 未来主义设计师Luke Hall将对伦敦和世界领先城市的创新思考,投射到唐茶苑沉浸式露台的设计之中,呈现两个世纪后的城市发展想象。充满金属色彩的伦敦城市景观作为背景,与古老悠久的伦敦历史并置,唐茶苑金融城餐厅的冬季露台已然化身为一个充满无限幻想的空间。

以想象中的2220年伦敦景象为蓝图设计的明信片,以及别具一格的蓝色亚克力菜单,与精美的花卉艺术一同装饰露台,蓝色LED灯和投影照明点缀其间,使整个空间呈现超凡脱俗的感觉。

此次合作也是为了庆祝,全新限量版尊尼获加蓝牌“Cities of Future”酒瓶耀世登场。该酒瓶具有NFC芯片,能够提供身临其境的体验。诞生于1820年的尊尼获加,是目前全世界最畅销的苏格兰威士忌。作为欧美绅士电影里的常客,尊尼获加拥有超过两百年的辉煌历史,旗下主要有红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌五款,其独特的细腻口感,轻盈的酒体和标志性的烟熏味,让一代又一代的威士忌爱好者乐在其中,不断回味。

Tao Group Hospitality英国调酒总监Wendy Hopkins,与才华横溢的唐茶苑团队一起,特别设计了威士忌鸡尾酒单,完美地展示全新尊尼获加蓝牌威士忌的未来元素。限定鸡尾酒将在唐茶苑伦敦的Soho和City餐厅供应,并使用极具未来主义的独特器皿呈现。

限定威士忌鸡尾酒包含了:23rd Century Sour(尊尼获加黑牌与黄油和香草,尊尼获加蓝牌与葡萄柚和安哥斯图娜苦精),Metropolis Manhattan(尊尼获加蓝牌与Antica Formula苦艾酒,意大利香醋与巧克力苦精和木槿),2220 Royale(尊尼获加蓝牌与香蕉和太妃糖,安哥斯图娜苦精与香槟),Hot Maple Toddy(尊尼获加蓝牌与枫糖浆和柚子,VSOP白兰地与葡萄酒),Dram of Johnnie Walker Blue Label(可以作为冬季热饮或直接饮用)。

视觉和味觉双管齐下,带来无与伦比的感官盛宴。在这里,俯瞰繁华的伦敦夜景,品味限定尊尼获加蓝牌鸡尾酒和唐茶苑的精美点心,沉浸在音乐氛围之中,为冬日高歌,畅想美好未来。

作为对品质有着高要求的伦敦高级中餐翘楚,唐茶苑在开业不久后便收获了食评界的赞誉,并一揽包括米其林星级在内的众多奖项。通过融合现代风味,唐茶苑在正宗粤菜的基础上进行了巧妙处理,给食客们带来独特的用餐体验。

在法国室内设计师Christian Liaigre的设计理念下,唐茶苑现代摩登的室内装潢和开放式厨房完美呈现出菜肴的精心制作过程。凭借地道的风味、新鲜的食材以及卓越的用餐体验,唐茶苑收获了无数名流的青睐。